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一天吃一个苹果,有哪些好处?2020-11-09


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还记得那句“一天一苹果,医生远离我”吗?在大家心中恐怕苹果就是那么神奇的食物,不仅味道酸甜可口,水分多,营养又好。我们身边经常会有人提到,“吃苹果哦,补充营养”、“给宝宝吃点苹果,更聪明”、“给老人吃点苹果,能更长寿”。不过,苹果真的有那么神奇吗?一天吃一个苹果到底会给我们带来什么? 客观点来说,每天吃苹果可能不会给我们带来什么改变,因为苹果它并不是那么高大上的食物,如果得了病啊还得找医生,这苹果还是扛不住,苹果也不背锅。苹果被大家说得像神果一样,但实际上苹果的现况估计会让大家失望。

来看看苹果的营养价值如何,是不是维生素和矿物质爆棚呢?并没有,苹果中的矿物质,最突出的是钾元素,100g苹果约能够提供119mg钾元素,然后是铜元素,100g约能提供0.06mg,其他的元素基本是见底的,不值一提。维生素中,苹果的维生素C会高吗?并不高,100g苹果的维生素C只有4mg,含量较高的是维生素E,含2.12mg/100g,还有维生素P约15mg/100g。对比的话,比如拿常见的葡萄来比,葡萄能提供约25mg/100g维生素C、草莓能提供58mg/100g维生素C,138mg/100g维生素P,而且大部分水果的矿物质含量比苹果种类略多一些。有朋友说苹果含锌元素高,吃了对孩子好,孩子聪明又长个儿,苹果中仅含0.19mg/100g锌元素,而且如果补充锌元素还得动物性食物来,果蔬就得靠边了。 大家要对苹果大失所望了,不过苹果也不能说差,虽然矿物质种类不多,但在诸多水果中,苹果的钾元素含量还是能排的上中上水平,钾元素对人体来说十分重要,它能调节离子平衡,肌肉、心脏收缩速率,还有助促进钙质吸收,被称为“长寿元素”之一。苹果中的维生素含量不算突出,不过维生素B族的种类在水果中算比较丰富,总之,苹果不差,但绝对算不上大家眼中那么好。

苹果在水果中含糖量也算较高,100g约含13.5g碳水化合物,吃了有助补充体力,改善虚损,而且低脂高纤维,减肥时用来解馋是不错选择。苹果甘甜不过它的升糖指数不高,只有36~40,对于糖尿病患者来说也是一种不错的水果,因为苹果果糖含量丰富,果糖虽然甜度大,但升糖速度极慢。苹果煮着吃还能改善腹泻,而生吃又能预防便秘,还是有一定好处的。苹果最大的优点,是四季不缺席,我们基本随时都可以吃到苹果,它能保存很长时间,是生活中最常见的水果,你说樱桃好,草莓好,西瓜好,芒果也棒,但人家择时,苹果可是时时刻刻都陪着我们。



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